La saponification à froid est le processus de transformation d’un corps gras (tel que le beurre de karité ou de mangue, l’huile d’olive, de jojoba ou de noix de coco…) avec une base d’hydroxyde de sodium (aussi connue sous le nom de soude) en savon contenant de la glycérine. Le mélange est réalisé avec de l’eau pour faire une lessive de soude, à une température ambiante car il ne faut pas chauffer la préparation afin de maintenir toutes les vertus des huiles végétales et des beurres utilisés. Généralement, on mélange au moins trois corps gras différents en fonction du résultat recherché. Mousse onctueuse, pouvoir nettoyant, hydratant…